QUE TAILLER EN FIN D'HIVER ?

Taillez les arbustes à floraison estivale, y compris les rosiers

Les plantes qui fleurissent en été sont généralement taillées entre la fin d’hiver et le début du printemps. Cela leur permet de conserver une jolie forme compacte et de produire de nouvelles pousses qui fleuriront au printemps.  

Taillez par exemple :  

• Le Buddleja ou arbre aux papillons,  
• Le Perovskia,  
• L’Hibiscus,  
• Le Lagerstroemia ou Lilas des Indes,  
• L’Heptacodium,  
• L’Abelia,  
• Le Vitex,  
• La spirée du Japon,  
• La Sauge  

Attendez que les plus grosses gelées passent pour tailler les laurier-rose. Vous pourrez aussi tailler les grimpantes à floraison estivale comme les chèvrefeuilles, les bignones, le jasmin étoilé, ou la clématite à grandes fleurs. 

Les rosiers classiques à floraison remontante se taillent également assez court en fin d’hiver, en février ou mars au plus tard. 

Taillez la vigne, les bouleaux et les érables sans attendre

Ces plantes ont une sève qui monte assez tôt dans la plante au printemps, il est donc important de les tailler dès janvier-février. Plus il fait doux et plus la sève peut monter tôt, soyez donc attentif à la météo.

C’est surtout le cas pour la vigne et le bouleau, qui « pleurent » de la sève si on les taille après le mois de février. La vigne se taille court en laissant 2-3 bourgeons au bout des rameaux qui produiront du raisin en été.  

Ne taillez les érables que si nécessaire, si leur volume est trop grand, qu’une branche est trop longue ou mal placée, ou qu’elle se dédouble inutilement.  Les bouleaux sont aussi à tailler avec parcimonie car une taille trop sévère les affaiblit et peut les enlaidir.  

Taillez les arbres caducs

Vous pouvez tailler la plupart des arbres caducs avant le printemps, encore une fois seulement si nécessaire et avec toutes les précautions de sécurité nécessaires. Aidez-vous éventuellement d’un échenilloir (sécateur sur très long manche) pour tailler depuis le sol quand cela est possible. Au-delà de 3 ou 4 mètres de hauteur, faites appel à un élagueur professionnel car la taille des arbres hauts peut vite devenir dangereuse, à moins de ne pas l’effectuer seul et d’être bien équipé.  

Les arbres fruitiers se taillent aussi en fin d’hiver

En fin d’hiver, les bourgeons des arbres fruitiers commencent à gonfler et on distingue plus facilement les bourgeons à fleurs plus ronds et gonflés qui porteront potentiellement des fruits, des bourgeons à bois plus petits et pointus qui feront plutôt des pousses.  

Vous pourrez tailler à cette saison :  

• Les pommiers,  
• Les poiriers,  
• Les cognassiers,  
• Les abricotiers,  
• Les pêchers  

Taillez les arbustes à feuillage persistant et les haies

Les plantes qui gardent leurs feuilles en hiver, comme les fusains, lauriers, Aucuba, sont souvent taillées en fin d’hiver ou au début du printemps. Cela permet de conserver leur forme compacte et de favoriser l’apparition de pousses vigoureuses et homogènes par la suite.  

On peut aussi tailler les haies en fin d’hiver, en faisant attention à ne pas déranger les oiseaux qui peuvent commencer à nicher dès fin février ou mars. Certaines plantes à feuillage persistant peuvent encore porter des fleurs à cette saison, comme le romarin ou le laurier-tin. Il est donc préférable d’attendre la fin de la floraison pour les tailler, la taille pouvant supprimer une partie de la floraison de printemps

Taillez la glycine

La glycine est une plante grimpante qui produit des pousses très vigoureuses qu’il faut raccourcir en janvier-février. On taille la glycine de la même façon que les Hibiscus et le lilas des Indes, en laissant de préférence une courte pousse au bout des branches maîtresses qui forment le squelette principal de la plante. Cette technique permet de maîtriser le développement de la glycine pour qu’elle reste bien à sa place et ne prenne pas trop d’ampleur.

Taillez les graminées et les plantes vivaces sèches

En fin d’hiver, certaines graminées gardent une structure de tiges sèches qui plait aux oiseaux et reste élégante avec le vent et le givre. Il faut cependant les tailler à ras avant l’apparition de nouvelles pousses vigoureuses à leur base au printemps prochain.  

Certaines graminées comme les Stipa tenuifolia et certains Carex ou fétuques, gardent leur feuillage en hiver : il est alors possible de juste les peigner à la main avec des gants pour les nettoyer en enlevant les parties sèches. Les plantes vivaces qui ont séchés aiment être nettoyées tous les 2-3 ans par une taille courte juste avant le printemps : elles redémarreront mieux que si elles étaient taillées en automne.  

En matière de taille de fin d’hiver, vous voilà prêt à passer à l’action ! Profitez de cette période charnière pour revitaliser vos espaces extérieurs, en veillant à respecter les particularités de chaque plante. Alors à vos cisailles, sécateurs et taille-haie : c’est ainsi que se préparent un printemps et un été radieux au jardin !