Solanum tuberosum
Pomme de terre Charlotte
Le + du produit
« Excellente rissolée, se conserve bien ! »
Pomme de terre de conservation, la pomme de terre Charlotte est une variété classique rustique, appréciée pour sa qualité gustative. C'est la plus cultivée en France dans sa catégorie à chair ferme. Leur chair jaune clair est très fine, parfaite rissolée à la poêle car elle ne se délite pas, cuite à la vapeur, en salade, mai aussi écrasée, dans le pot au feu, etc. Productive, elle se récolte généralement vers septembre ou octobre, après environ 90 à 100 jours de culture et se conserve très bien, pendant 5 à 6 mois.
Caractéristiques
Label origine Produite en France
Utilisation Salade, Vapeur, Rissolée
Calendrier
Semis/Plantation
Récolte
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