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Solanum tuberosum

Pomme de terre Charlotte

Pomme de terre Charlotte
Pomme de terre Charlotte
Excellente rissolée, se conserve bien !

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« Excellente rissolée, se conserve bien ! »

Pomme de terre de conservation, la pomme de terre Charlotte est une variété classique rustique, appréciée pour sa qualité gustative. C'est la plus cultivée en France dans sa catégorie à chair ferme. Leur chair jaune clair est très fine, parfaite rissolée à la poêle car elle ne se délite pas, cuite à la vapeur, en salade, mai aussi écrasée, dans le pot au feu, etc. Productive, elle se récolte généralement vers septembre ou octobre, après environ 90 à 100 jours de culture et se conserve très bien, pendant 5 à 6 mois.

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Caractéristiques

Croissance

Croissance Normale (Culture : 90 à 120 jours)

Label origine

Label origine Produite en France

Utilisation

Utilisation Rissolée, Salade, Vapeur

Calendrier

Semis/Plantation

Printemps
Mars
Avril
Mai
Été
Juin
Juillet
Août
Automne
Septembre
Octobre
Novembre
Hiver
Décembre
Janvier
Février

Récolte

Printemps
Mars
Avril
Mai
Été
Juin
Juillet
Août
Automne
Septembre
Octobre
Novembre
Hiver
Décembre
Janvier
Février

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