Malus domestica 'Granny Smith'
Pommier Granny Smith
Le + du produit
« Des fruits très rapidement ! »
Le pommier 'Granny Smith' produit de beaux fruits vert pomme d'une brillance unique. Ils se récoltent vers début novembre et se conservent jusqu'au printemps. Leur chair, excellente cuite comme crue ne s'oxyde pas, est très croquante, juteuse, acidulée et légèrement sucrée. Peu taillé, il forme un bel arbre productif, dressé aux rameaux retombants. Il poussera dans tout sol plutôt frais et filtrant, même argileux et tolère un peu le calcaire. Il apprécie les expositions pas trop froides pour une bonne maturation des fruits.
Origine botanique : Horticole ; obtenteur Mrs Maria Ann Smith, N.S. Wales (Australie) 1868
En fin d'hiver, supprimez les branches disgracieuses de façon à conserver une forme harmonieuse, équilibrée, bien aérée entre les branches. Raccourcissez les branches trop longues dans sa jeunesse, puis tous les 4-5 ans pour le rajeunir.
Les arbres fruitiers peuvent être assainis à titre préventif, à l'automne, puis en fin d'hiver, avec des préparations du commerce à pulvériser (souvent à base de cuivre).
Caractéristiques
Forme Arborescent
Pollinisateur Excellent Pollinisateur (améliore la récolte d'autres variétés). Pour une meilleur récolte, plantez à proximité d'une des variétés : Malus 'Evereste' ; 'Cox' ; 'Elstar' ; 'Fuji' ; 'Gala' ; 'Golden' ; 'Grand Alexandre' ; 'Idared' ; 'Melrose' ; 'Reine des Reinettes' ; 'Reinette Clochard'...
Hauteur 2,5 à 4 m
Largeur 2 à 3 m
Exposition Plein soleil
Voir plus De caractéristiques
Couleur des fleurs blanc
Couleur des feuilles vert
Couleur des fruits vert
Ph du sol Indifférent
Humidité du sol Indifférent
Texture du sol Tous sols
Rusticité Inférieur à -20° C
Persistance Perd ses feuilles en hiver
Croissance Rapide
Label origine Fleurs de France
Label qualité Plantes Bleues
Utilisation Isolé
Calendrier
Floraison
Taille
Semis/Plantation
Récolte
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