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Prunus domestica 'Sainte Catherine'

Prunier Sainte Catherine

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Prunier Sainte Catherine
Fruitier ancien parfum de miel !

Le + du produit

« Fruitier ancien parfum de miel ! »

Le prunier 'Sainte Catherine' vous offrira de fin août à septembre, de nombreux fruits colorés. Ils sont moyens à gros et ovoïdes. Leur fine peau est jaune ambré tacheté de carmin. Leur chair, assez fine, est ferme, juteuse, sucrée, à saveur mielleuse, acidulée et parfumée. Ils sont appréciés frais ou cuits, en tarte, conserves et confitures, ou encore séchés en pruneaux. Il forme un arbre très vigoureux, fertile et productif, plus certaines années que d'autres. Tout sol filtrant pas trop humide lui convient, même peu profond, calcaire ou relativement sec. Très rustique, il s'adapte à tout climat et apprécie une exposition ensoleillée.

Origine botanique : Horticole ; origine inconnue, avant XVII° siecle

En fin d'hiver, supprimez le bois mort et taillez-le légèrement si nécessaire, pour harmoniser sa forme ou réduire ses dimensions.

Origine ancienne. Déjà présente dans le potager du roi Louis XIV, au XVIIe siècle Le coach vous recommande d'utiliser du terreau, SILENCE, ça pousse!

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Caractéristiques

Forme

Forme Arborescent

Pollinisateur

Pollinisateur Autofertile.

Hauteur

Hauteur 4 à 6 m

Largeur

Largeur 3 à 5 m

Exposition

Exposition Plein soleil

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Floraison

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