Allium ascalonicum
Echalote Biztro
Le + du produit
« Très productive et goûtue ! »
L'échalote Biztro vous offrira de très belles productions de gros bulbes ronds, de couleur cuivrée. Leur chair blanche est veinée de rose par endroits et tient bien à la cuisson. Goûtue, elle fait merveille en cuisine et se conserve facilement et longtemps. Récoltez-les lorsque le feuillage est bien fané. En culture, cette variété, facile à réussir, résiste bien aux épisodes chauds et secs.
Veillez au drainage en les cultivant sur un billon (petite butte) ou en rajoutant du sable à la terre, si nécessaire.
Caractéristiques
Utilisation Toutes utilisations culinaires
Calendrier
Semis/Plantation
Récolte
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