Tout savoir sur les bruyères : Erica, Daboecia et Calluna

Qu'est-ce qu'une bruyère ?

Les bruyères appartiennent à la famille des Éricacées, qui comprend également les rhododendrons, les azalées, les Pieris ou encore les myrtilles et les arbousiers. Ce sont généralement des arbustes nains ou couvre sols, très appréciés pour :

• Leur floraison abondante,
• Leur feuillage persistant ou semi-persistant,
• Leur résistance au froid,
• Leur faible entretien,
• Leur intérêt pour les abeilles et autres pollinisateurs.

Dans les jardins, trois genres de bruyères sont principalement cultivés :

• Erica : bruyères d'hiver et de printemps, et bruyères arbustives,
• Calluna : bruyère commune à floraison estivale, aussi appelée Callune.
• Daboecia : bruyère de Saint-Daboec, remarquable par ses grandes clochettes.

Chaque groupe possède ses atouts et permet d'obtenir des fleurs presque toute l'année.

Comment planter les bruyères ?  

La plantation est idéale :

• De septembre à novembre : L'automne reste la meilleure période pour planter, car le sol encore chaud favorise un bon enracinement avant l'été suivant,
• De février à avril hors périodes de gel.

La majorité des espèces apprécient :

• Une situation lumineuse,

• Un sol drainant,

• Une terre légère et riche en matière organique.

Certaines espèces comme Erica carnea ou Erica × darleyensis tolèrent toutefois un terrain légèrement calcaire. Certaines résistent également très bien à la sécheresse. En pot, il est toutefois indispensable de les arroser régulièrement à la belle saison, en laissant l’eau s’écouler.

Les plus belles bruyères du genre Erica

Le genre Erica regroupe plusieurs centaines d'espèces. Ce sont les bruyères les plus présentes dans les jardins européens. Leur généreuse floraison est automnale et hivernale ou printanière. Les fleurs sont réunies en grappes le long des tiges et constituent une excellente source de nectar pour les abeilles.

Erica carnea : la bruyère des neiges

L'Erica carnea est sans doute la plus rustique des bruyères. Originaire des montagnes d'Europe, elle supporte facilement des températures inférieures à -20°C.  

Ses principaux atouts :  

• Floraison de décembre à avril,
• Très bonne résistance au froid,
• Port compact
• Pousse doucement mais vit longtemps.

Idéale en bordure, avant de massif, talus ou rocaille, elle nécessite un sol léger non compacté, frais à pas trop sec, acide à légèrement calcaire.

Variétés populaires :

• ‘Isabell’ : fleurs blanches de Janvier à avril, et feuillage vert vif,
• 'Myretoun Ruby' : rouge pourpré intense de février à mai, avec un feuillage vert foncé,
• ‘Winter Beauty’ :  rose claire teinté de lilas de décembre à avril avec un feuillage vert foncé,
• ‘Wintersonne’ : rouge rosé de février à avril avec un feuillage vert se colorant de bronze par temps froid.

Erica × darleyensis : star des bruyères d’hiver

La bruyère d’hiver Erica × darleyensis est un hybride issu du croisement entre Erica carnea et Erica erigena, obtenu à Darley Dale, dans le Derbyshire anglais vers 1890. Elle est particulièrement appréciée pour sa floraison exceptionnellement longue en automne-hiver et sa capacité à tolérer le calcaire et les périodes sèches.

Les variétés incontournables :  

• ‘Darley Dale’ : forme classique de Erica x darleyensis, offrant une abondante floraison rose pâle entre novembre et février sur un coussin arrondi d’environ 35 à 40 cm de hauteur, au feuillage persistant vert foncé,
• 'Kramer's Rot' : l'une des plus célèbres grâce à sa remarquable floraison rouge-rosée très lumineuse d'octobre à avril, sur un feuillage vert foncé,
• 'J.W. Porter’ : floraison rose vif à lilas de novembre à avril,
• 'Silberschmelze' : référence parmi les bruyères blanches, dense et compacte. Fleurie de décembre à avril,
• 'White Perfection' : fleurs blanc pur de novembre-décembre à avril-mai, sur un coussin compact au feuillage vert clair sur les pousses,
• 'Spring Surprise' : floraison tardive de février à mai,
• 'Eva Gold' : très décorative et originale avec son feuillage doré en été, vert franc en hiver. Elle se couvre de fleurs roses d'octobre à mars,
• WINTERBELLES® 'Katia' : Grandes fleurs blanches à étamines brunes très décoratives de novembre à avril,
• WINTERBELLES® 'Phoebe' : abondante floraison rose dès septembre, jusqu'en février ou mars.

Erica cinerea : la bruyère cendrée

La bruyère cendrée ou Erica cinerea est une espèce naturellement présente dans de nombreuses régions françaises. Elle forme un petit coussin très dense qui se couvre de fleurs pendant l'été. Elle a besoin d’un sol acide enrichi, sableux, limoneux ou tourbeux, frais à sec par périodes et s’adapte parfaitement aux rocailles.

Variétés les plus connues :  

• 'C.D. Eason' : rouge carmin de fin juin à octobre avec un feuillage vert foncé,
• 'Rosita' :  rose de début juillet à fin septembre avec un feuillage vert-gris,
• ‘Alba Major’ : blanche de début juillet à mi-octobre avec un feuillage vert clair.

Erica vagans : la bruyère de Cornouailles

• La bruyère de Cornouailles ou Erica vagans est très appréciée :
• Pour sa floraison estivale prolongée,
• Pour la forme de ses coussins aux rameaux dressés, hauts d’environ 50 cm, généralement fleuris de fin juillet à septembre ou octobre, - Sa résistance au vent,  
• Son adaptation aux sols légèrement calcaires.  

Variétés appréciées :  

• 'Mrs D.F. Maxwell' : rose profond,
• 'Ste Kevern' : rose saumon,
• 'Lyonesse' : blanche.

Les bruyères arborescentes

Contrairement aux autres bruyères, les bruyères arborescentes deviennent de véritables arbustes à végétation érigée, avec une floraison printanière et souvent un léger parfum de miel. Elles sont généralement méditerranéennes et résistent bien aux périodes sèches. Elles apprécient un sol léger, drainant, sableux à limoneux, acide à neutre.

Variétés de référence :

• Erica arborea var. alpina : espèce la plus résistante au froid, jusqu’à -15°c, contre -10°c pour Erica arborea et -7°c environ pour la bruyère du Portugal Erica lusitanica.
• Erica arborea × veitchii GREAT STAR® 'Le Vasterival' : merveille d’élégance à floraison blanc-rosé, issue de boutons floraux rose foncés dès mars, se prolongeant jusqu'en mai.

Daboecia : la bruyère de Saint-Daboec

Peu connue du grand public, la bruyère Daboecia mérite pourtant largement sa place dans les jardins naturels océaniques ou frais, à sol acide. Elle est fréquente en Cantabrie dans le Pays basque, dans le sud-ouest de la France et en Irlande. Ses fleurs sont plus grandes que celles des Erica ou des Calluna et ressemblent à de petites clochettes qui s’épanouissent de juillet à septembre-octobre.

Variétés à découvrir :  

• Daboecia cantabrica 'Alba',
• Daboecia cantabrica 'Bicolor' : blanche et rose,
• 'Atropurpurea' : pourpre foncé,
• 'William Buchanan' : rose violacé.

Les Callunes ou bruyères communes d’été

La Calluna vulgaris ou bruyère d’été se décline en de nombreuses variétés aux feuillages très colorés. Elle présente plusieurs avantages :

• Une floraison estivale et automnale,
• De nombreuses couleurs de feuillages,
• Une excellente rusticité,
• Un entretien limité,
• Un intérêt décoratif toute l'année.

Les plus belles variétés de Calluna :

• 'Allegro' : fleurs rouge pourpré foncé,
• 'Darkness' : fleurs rose pourpré foncé,
• ‘Anne Marie’ : floraison rose clair,
• 'Silver Knight' : feuillage argenté et floraison mauve,
• 'Wickwar Flame' : feuillage jaune orangé cuivré au printemps, jaune d'or en été, bronze en automne et floraison rose-mauve,
• ‘Spring Torch’ : feuillage vert, rouge vif au printemps sur les pousses et fleurs rose-pourpre,
• 'Melanie' : fleurs blanc pur.

Principales caractéristiques des bruyères

Comment entretenir les bruyères ?

Les bruyères demandent peu de soins et s’entretiennent très facilement.  

Arrosage

Arrosez à la plantation, puis régulièrement à la belle saison, la première année et les plantes en pot. Une fois bien installées, les bruyères arborescentes et d’hiver, les callunes sont assez résistantes au sec. Un arrosage régulier sera bien sûr recommandé en cas de canicule.  

Taille

Taillez juste après la floraison :  

• Supprimez les fleurs fanées,  
• Raccourcissez légèrement les pousses si vous souhaitez une plante compacte,
• Evitez de tailler dans le vieux bois.  

Fertilisation

Un simple apport de compost de feuilles en surface suffit si la plante manque de vigueur, mais n’est souvent pas nécessaire.

Quelles plantes associer aux bruyères ?

Les bruyères s'associent parfaitement avec :

• les azalées ;

• les rhododendrons ;

• les pieris ;

• les érables du Japon ;

• les myrtilles ;

• les fougères ;

• les conifères nains ;

• les arbustes persistants de terre acide.

Les bruyères figurent parmi les plantes les plus polyvalentes pour créer un jardin coloré toute l’année. Grâce à leurs nombreuses variétés, il est possible de profiter de leur floraison en continu. Faciles à cultiver, peu exigeantes et particulièrement utiles aux pollinisateurs, elles trouvent naturellement leur place en massifs, rocailles, bordures ou pots. Un doute pour choisir ? N’oubliez pas que nos coachs sont là pour vous.

FAQ

Les bruyères craignent-elles le gel ?

Non, la plupart sont très rustiques. Certaines Erica carnea supportent même des températures inférieures à -20°C ! Les bruyères arborescentes sont moins résistantes au froid, mais certaines variétés résistent tout de même à -12° / -15° c environ.

Peut-on planter des bruyères en pot ?

Oui, à condition d’utiliser un substrat drainant et légèrement acide, et d’arroser régulièrement à la belle saison.

Les bruyères attirent-elles les abeilles ?

Oui, quand elles sont en fleurs. Les Erica, Daboecia et Calluna sont particulièrement mellifères et constituent une ressource précieuse pour les pollinisateurs, surtout l’hiver.

Faut-il utiliser uniquement de la terre de bruyère ?

Non, pas forcément. Un sol drainant enrichi en matière organique en surface est souvent suffisant. Certaines espèces comme la bruyère d’hiver Erica × darleyensis tolèrent même des sols légèrement calcaires.

Quand tailler les bruyères ?

Juste après la floraison, afin de conserver une forme compacte et favoriser l'apparition de nouvelles pousses.

Quelle bruyère fleurit le plus longtemps ?

Les variétés d'Erica × darleyensis figurent parmi les championnes avec parfois 6 mois de floraison de l'automne jusqu'au printemps.

Quelle bruyère choisir pour avoir des fleurs toute l'année ?

Associez plusieurs espèces pour avoir des floraisons presque continues :

• Erica × darleyensis pour l'hiver,
• Erica carnea et les bruyères arborescentes pour la fin d'hiver et le printemps,
• Daboecia pour l'été,
• Calluna vulgaris pour l'été et l'automne.